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  • Publicado hace 2 días

ADECCO

Descripción

Empresa dedicada a la hostelería en colectividades precisa incorporar para uno de sus centros ubicado en Barcelona un/a cocinero/a.

Funciones:

– Cocinará las carnes, aves, pescados, legumbres y otras viandas de acuerdo a los pesos y medidas marcadas, ajustándose a las cantidades que se le indiquen.
– Vigilara que la comida servida vaya a la temperatura adecuada.
– En todo momento tendrá presentes las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos, y dejara debidamente limpias y ordenadas sus zonas y elementos de trabajo.
– Aptitudes, capacidades y cualificaciones profesionales:
– Conocer los diferentes estilos de cocina, así como la correcta presentación de los platos.
– Estará cualificado para componer y condimentar personalmente los platos.
Se ofrece:
Jornada completa.
Se desea:
Formación superior en hostelería: especialidad cocina.
Experiencia en puestos similares mínima 2 años.